鱼干烘干机专业厂家设计烘干方案

    我们所说的鱼干种类很多，像马鲛鱼，带鱼，银鱼，鳕鱼，黄花鱼等等众多的鱼类都可以干燥加工成鱼干。现代化鱼干的制作多采用先进的设备，赛百诺双高效低温控温除湿鱼干烘干机就是之一。先进智能的鱼干烘干机是怎么工作的，如何使用鱼干烘干机加工干制鱼干呢？这里举个例子，先进智能的鱼干烘干房，拿黄花鱼的干制来说。鱼干烘干房服务热线。

    黄花鱼也叫黄鱼，分大黄鱼、小黄鱼两种，广泛分布于北起黄海南部，经东海、中国台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。加工黄花鱼的时候，先将新鲜或冰鲜黄鱼去鳞开背，去内脏、腮、黑膜，然后清洗干净装盘沥水。之后将装盘沥水后的黄花鱼推入烘干房内，启动低温控温除湿的鱼干烘干机，其干燥工艺参数可设置（仅供参考）：一区温度26℃，温差2℃，湿度75%，时间2小时；二区温度22℃，温差1℃，鱼干烘干房，湿度65%，时间3小时；三区温度26℃，温差2℃，湿度65%，时间2小时；四区温度28℃，温差2℃，湿度50%，时间1小时。烘干结束后，主机自动停机，取出黄花鱼干进行真空包装。鱼干烘干房烘干工艺。

    ”靠山吃山，海产品鱼干**烘干房，靠海吃海”，对于沿海地区的人们来说，海鲜鱼类是比较常见的，除了日常生活食用，为了方便存储和运输，提高海产品的经济价值，人们会将海产品加工成干货。随着烘干技术的不断进步，使用空气能鱼干烘干机代替传统的晒干或柴火烘干方法，不仅可大批量将山珍或海产品干燥成干货，环保高效，而且烘干品质更有**，保质期更长久。鱼干烘干房服务热线。

    空气能鱼干烘干机的使用原则，大部分海鱼的烘干参数在30℃左右，建一个鱼干烘干房需要多少钱，同时控制好排湿和烘干速度不要过快，在烘干过程中保持较大的循环风量和风速，控制要点为抑1制细菌生长、低温、高温两级分化。温度要均匀，水汽要及时带走，避免水汽停留在物料表面，烘至鱼肚鱼鳃挤不出水分，这也是模拟自然风干的方式，在低温的环境中，通过循环风达到干燥的目的。较后烘干出来的海鱼干色、香、味、形态品相都能得到有效的保护。鱼干烘干房样板工程。

    随着空气能热泵烘干机的应用越来越广泛，有不少人开始用空气能鱼干烘干机来干燥鱼干、虾类等水产品。在使用鱼干烘干机的过程，需要注意些什么吗？空气能鱼干烘干机自动化运行的，只要设置好相关的鱼干、虾干等干燥参数即可。鱼干烘干房服务热线。

    根据我司以往做过的案例，总结了以下海鱼、虾类贝壳等水产品烘干过程中需要注意的事项。

    1、前期温度不能过高，但在脱水阶段又不能低于40摄氏度，否则烘干房内鱼体内部的水分很难出来，但又不能太高，**60摄氏度在烘房高湿度时，鱼体又容易变质或被煮透，影响烘干后的鱼干质量；

    2、鱼一般含水量比较大，另外，鱼中存在脂肪和油脂，脱水困难，所以控制脱水速度很关键。

    3、烘干过程中要保持一定风量，避免水汽停留在物料表面。海鱼和小鱼干的烘干机系统，设计时一定要大风量，不要怕风量过大。以3*7米左右的烘干房，烘干房的内风机如果使用0.75KW左右的风机，数量不宜低于9个，甚至摆放条件许可，可以放更大功率的内风机。鱼干烘干房注意事项。